Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi'nde (AİÇÜ) Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri için düzenlenen “Beyaz Önlük Giyme” töreni, renkli anlara sahne oldu. Tören öncesinde gerçekleştirilen “Turizm’de Kariyer” konulu söyleşi programında, sektörün önde gelen isimleri öğrencilere mesleki bilgi ve tecrübelerini aktardı. Etkinlik, AİÇÜ Recep Tayyip Erdoğan Kültür ve Kongre Merkezi Selçuklu Konferans Salonu'nda yapıldı ve geniş bir katılımla gerçekleşti.


BEYAZ ÖNLÜK TÖRENİ VE KARİYER SÖYLEŞİSİ


Törene, AİÇÜ Rektörü Prof. Dr. İlhami Gülçin, Rektör Yardımcıları, Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Akif Arslan, İbrahim Çeçen Vakfı Ağrı Temsilcisi Güven Karakaya, akademik ve idari personel ile öğrenciler katıldı. Prof. Dr. İlhami Gülçin, törende yaptığı konuşmada, beyaz önlük giyme töreninin öğrenciler için mesleki aidiyet duygusunun oluşmasında önemli bir adım olduğunu belirtti. Üniversite yönetimi olarak uygulamalı eğitime büyük önem verdiklerini ifade eden Prof. Dr. Gülçin, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünün hem bölgeye hem de ülke turizmine nitelikli insan kaynağı kazandırdığını vurguladı.


Öğrencilere hitaben, “Yaşamın her alanında ne yapıyorsanız yapın mutlaka aşk ile yapın düşüncesini hep benimsemişimdir. O yüzden yaptığınız işi sevmiyorsanız o işte başarılı ve muvaffak olmanız mümkün değildir. Sizler sanatı, zarafeti ve lezzeti mesleğiyle bütünleştiren bir bölümde eğitim alıyorsunuz. Bu nedenle kendinizi sürekli geliştirmeniz büyük önem taşımaktadır” dedi. Ayrıca, AİÇÜ’nün akademik gelişimine ve öğrencilerin mesleki donanım kazanmasına sağladıkları katkılardan dolayı IC Holding ile İbrahim Çeçen Vakfına teşekkür etti ve üniversite-sektör iş birliklerinin artarak devam edeceğini belirtti.


Kariyer Söyleşisi kapsamında, Açık Ateş Şefi ve TV Programcısı Yılmaz Öztürk, c-paces F&B Operasyonel Genel Müdür Yardımcısı Özay Akar ve MUUTTO Anatolian Tapas Bar Kurucusu Şefi Umut Karakuş, öğrencilere mesleki bilgi ve tecrübelerini aktardı. Program, panelin ardından Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerine beyaz önlüklerinin giydirilmesiyle sona erdi.